Steki z niespodzianką to pyszne danie mięsne, które kryje w sobie niespodziewaną smakowitość. Miękki filet z cielęciny owinięty szynką gotowaną i wzbogacony suszonymi grzybami oraz aromatem czosnku i natki pietruszki potrafi zdobyć podniebienia nawet najbardziej wymagających. Danie, które zaskoczy cię przy każdym kęsie!
Zrumienić czosnek na oliwie, wyjąć go, a następnie podsmażyć grzyby w tym tłuszczu.
W połowie smażenia dodać posiekaną natkę pietruszki i posiekaną szynkę i kontynuować gotowanie na małym ogniu.
Przekroić plastry polędwicy wzdłuż, tworząc kieszonkę, i nadziać je przygotowaną mieszanką.
Obsmażyć na maśle na dużym ogniu.
Patelnia
Łyżka drewniana
Nóż
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 293,85 |
| Węglowodany (g) | 2,45 |
| w tym cukry (g) | 2,22 |
| Tłuszcze (g) | 22,75 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,18 |
| Białko (g) | 19,36 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
