Steki z białym pieprzem
@tuduu
Steki z białym pieprzem to klasyczne danie włoskie. Steki z cielęciny są przyprawione pysznym sosem z białego pieprzu, masła i koniaku. To danie jest cenione za swój wyrazisty smak i prostotę przygotowania.
Trudność: Średni
Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min
Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min
Kraj: Italia
Składniki
Liczba porcji
- Steki z cielęciny
44 - Biały pieprz
5łyżki5łyżki - Masło
50g50g - Koniak
1szklanka1szklanka
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Zmiel pieprz na grubo, rozłóż go na papierze i dociśnij każdą stronę steku ręką z obu stron
- KROK 2 Z 3
Na patelni rozpuść masło, połóż steki i smaż na dużym ogniu
- KROK 3 Z 3
Posól, wlej koniak, podpal i natychmiast podawaj
Sugestie
Patelnia
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 188,31 |
| Węglowodany (g) | 3,57 |
| w tym cukry (g) | 3,57 |
| Tłuszcze (g) | 6,71 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,76 |
| Białko (g) | 12,64 |
| Błonnik (g) | 2,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
- Białka12,64g·50%
- Węglowodany3,57g·14%
- Tłuszcze6,71g·27%
- Włókna2,24g·9%