Steki z białym pieprzem to klasyczne włoskie danie główne. Steki z cielęciny są doprawione pysznym sosem z białego pieprzu, masła i koniaku. To danie cenione jest za wyrazisty smak i prostotę przygotowania.
Zgrubnie zmiel pieprz, rozłóż go na papierze i ręką dociśnij każdy stek z obu stron
W rondlu rozpuść masło, włóż steki i smaż na dużym ogniu
Posól, wlej koniak, podpal i podawaj od razu
Patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 188,31 |
| Węglowodany (g) | 3,57 |
| w tym cukry (g) | 3,57 |
| Tłuszcze (g) | 6,71 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,76 |
| Białko (g) | 12,64 |
| Błonnik (g) | 2,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
