Steki z jogurtem to smaczne i szybkie danie do przygotowania. Marynata z jogurtu sprawia, że mięso jest miękkie i soczyste, natomiast korniszony w occie dodają nuty kwasowości i świeżości. Idealne do podania jako przystawka lub danie główne.
Drobno posiekaj korniszony i wymieszaj je z jogurtem, dodaj szczyptę soli i 1 łyżkę posiekanej pietruszki.
Smaż steki na nieprzywierającej patelni.
Posól je i zdejmij z ognia, gdy będą jeszcze lekko krwiste.
Podawaj polane sosem jogurtowym.
Patelnia nieprzywierająca
Miska do marynowania
Przechowywać w lodówce do 2 dni.
Można zastąpić steki wołowe stekami z kurczaka lub wieprzowiny.
Italy
| Energia (kcal) | 159,73 |
| Węglowodany (g) | 1,11 |
| w tym cukry (g) | 0,89 |
| Tłuszcze (g) | 68,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,24 |
| Białko (g) | 78,2 |
| Błonnik (g) | 0,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
