Tuduu
Steki z Orzeszkami Piniowymi

Steki z Orzeszkami Piniowymi

@tuduu

Steki z Orzeszkami Piniowymi to pyszne danie z wołowiny z kremowym sosem z orzeszków piniowych. To danie pochodzi z północnych Włoch i ma unikalny smak dzięki dodaniu orzeszków piniowych. Jest idealne do podania jako drugie danie podczas eleganckiej kolacji lub romantycznej kolacji.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Steki wołowe4
  • Cebule2
  • Orzeszki piniowe1Łyżka
  • Masło70G
  • Buliondo smaku
  • Currydo smaku
  • Oliwa z oliwekdo smaku
  • Mleko2Łyżki
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Podsmaż cebule pokrojone w cienkie krążki na maśle

  2. KROK 2 Z 4

    Rozpuść curry w 2 łyżkach mleka i dodaj do cebuli, gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu podlewając niewielką ilością bulionu

  3. KROK 3 Z 4

    Podsmaż steki na niewielkiej ilości oliwy na dużym ogniu, posól, popieprz i dodaj orzeszki piniowe oraz cebulę

  4. KROK 4 Z 4

    Pozwól, aby wszystko nabrało smaku przez 2 minuty i podawaj

Sugestie

  • Patelnia

  • Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)201,58
Węglowodany (g)2,19
w tym cukry (g)2,08
Tłuszcze (g)57,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)5,1
Białko (g)55,92
Błonnik (g)0,39
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    55,92g·48%
  • Węglowodany
    2,19g·2%
  • Tłuszcze
    57,69g·50%
  • Włókna
    0,39g·0%