Szparagi z jajkami i pecorino to pyszny wiosenny dodatek. Świeże szparagi są gotowane na patelni z jajkami na twardo, a następnie posypywane obficie startym pecorino. Proste danie, ale o intensywnym i autentycznym smaku.
Ugotuj szparagi, a jajka gotuj osobno przez około 3 minuty (lub jeśli chcesz, w koszulkach)
Połącz na talerzu jajka i szparagi, posypując wszystko obficie wiórkami sera pecorino romano
Patelnia
Miska
Tarka
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 60,14 |
| Węglowodany (g) | 2,36 |
| w tym cukry (g) | 2,36 |
| Tłuszcze (g) | 2,63 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,95 |
| Białko (g) | 6,11 |
| Błonnik (g) | 1,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
