Szparagi z Masłem Klarowanym to pyszny i kremowy dodatek, idealny do dań mięsnych lub rybnych. Szparagi są gotowane al dente, a następnie podawane z sosem z klarowanego masła wzbogaconym serem Parmezan. Delikatny smak szparagów doskonale komponuje się z intensywnym smakiem Parmezanu. To szybki i prosty przepis, idealny do wzbogacenia wiosennych posiłków.
Umyj szparagi, złam je w miejscu, gdzie naturalnie się łamią, i gotuj w osolonej wodzie w specjalnym garnku do szparagów, z główkami wystającymi ponad wodę
Gdy są al dente, a główki wciąż chrupiące, odcedź je i polej gorącym, klarowanym masłem oraz posyp startym na zapałki parmezanem
Patelnia
Tarka
Italia
| Energia (kcal) | 327,28 |
| Węglowodany (g) | 1,8 |
| w tym cukry (g) | 1,8 |
| Tłuszcze (g) | 30,5 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 18,38 |
| Białko (g) | 11 |
| Błonnik (g) | 0,95 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
