Szybka Zupa to proste i smaczne danie główne, idealne na szybki obiad. Jest to lekka zupa na bazie bulionu mięsnego wzbogacona jajkami, bułką tartą, tartym serem parmezan, gałką muszkatołową i posiekaną pietruszką. Gorąca i kojąca zupa, doskonała na chłodniejsze wieczory.
Doprowadzić bulion do wrzenia
W misce wymieszać bułkę tartą, parmezan, jajka, szczyptę gałki muszkatołowej, szczyptę soli i 1 łyżkę pietruszki
Dobrze wymieszać masę i wlać ją do wrzącego bulionu
Gotować bez mieszania przez 2 minuty
Wyłączyć ogień, wymieszać i podawać
Italia
| Energia (kcal) | 60,8 |
| Węglowodany (g) | 3,21 |
| w tym cukry (g) | 0,5 |
| Tłuszcze (g) | 3,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,65 |
| Białko (g) | 4,76 |
| Błonnik (g) | 0,71 |
| Wyprzedaż (g) | 0,48 |
