Szybki Biszkopt
Szybki Biszkopt to klasyczne ciasto z włoskiej tradycji, charakteryzujące się puszystą i lekką konsystencją. Przygotowane z kilku prostych składników, takich jak mąka, cukier, jajka i proszek do pieczenia, jest idealne dla tych, którzy szukają szybkiego przepisu bez rezygnacji ze smaku. Szybki biszkopt doskonale smakuje sam lub nadziewany kremem czy owocami. To ciasto, które dobrze się przechowuje przez kilka dni, jeśli jest trzymane w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Składniki
- Mąka
200g200g - Cukier
150g150g - Jajka
44 - Proszek do pieczenia
1saszetka1saszetka - Sól
1szczypta1szczypta - Masłoq.b.
Produkty do kupienia
Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza
1 produkt1 produkt zł 42,08
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
Ubij żółtka w misce razem z cukrem za pomocą trzepaczki, aż uzyskasz puszystą i gładką masę; dodaj przesianą mąkę, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj białka ubite na sztywno z odrobiną soli
- KROK 2 Z 4
Na koniec dodaj przesiany proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj i przełóż masę do formy (24-26 cm średnicy) już wysmarowanej masłem i oprószonej mąką
- KROK 3 Z 4
Wyrównaj powierzchnię i wstaw do nagrzanego piekarnika (200 stopni)
- KROK 4 Z 4
Wyjmij z formy dopiero, gdy całkowicie ostygnie
Sugestie
Mikser elektryczny
Forma do ciasta
Sito
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej
Więcej informacji
To lekkie i puszyste ciasto, doskonałe do spożycia samodzielnie lub nadziewane kremem czy owocami
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 268,49 |
| Węglowodany (g) | 54,09 |
| w tym cukry (g) | 28,7 |
| Tłuszcze (g) | 3,37 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,17 |
| Białko (g) | 8,43 |
| Błonnik (g) | 0,79 |
| Wyprzedaż (g) | 0,37 |
- Białka8,43g·13%
- Węglowodany54,09g·81%
- Tłuszcze3,37g·5%
- Włókna0,79g·1%