Taboulé to świeże i smaczne danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, popularne również we Włoszech. Przygotowane z posiekanej pietruszki, mięty, pomidorów, papryki, cebuli i kaszy kuskus, jest idealne na lekką przerwę obiadową lub jako pyszny dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Wybierz świeże i wysokiej jakości składniki, aby uzyskać taboulé o autentycznym smaku. Wypróbowanie tego przepisu sprawi, że poczujesz się jak na wakacjach!
Umyj papryki, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę
Obierz pomidory, usuń nasiona i pokrój w kostkę
Drobno posiekaj cebule
Zwilż kuskus niewielką ilością wody, odcedź kaszę i dodaj oliwę, aż ziarna będą dobrze oddzielone
Wymieszaj ziarna po ostudzeniu, dodaj pomidory, cebule, papryki, sok z cytryny, pietruszkę i miętę
Posól i popieprz do smaku
Udekoruj kilkoma liśćmi mięty i podawaj
Miska sałatkowa
Nóż
Tarka
Suszarka do sałaty
Wyciskarka do cytrusów
Przechowywać w lodówce do 2 dni
Świeże i lekkie danie idealne na lato
Italia
| Energia (kcal) | 133,17 |
| Węglowodany (g) | 18,12 |
| w tym cukry (g) | 10,99 |
| Tłuszcze (g) | 3,77 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,65 |
| Białko (g) | 3,85 |
| Błonnik (g) | 7,89 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
