Tagliatelle z Selerem i Szynką

Name: Tagliatelle z Selerem i Szynką
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Makaron typu tagliatelle; 1 Sztuka Seler; 50 G Masło; 100 G Szynka gotowana; do smaku Sól; do smaku Pieprz; do smaku Wytrawne wino Marsala

@tuduu

Kategoria: Dania główne

Tagliatelle z Selerem i Szynką to proste, ale wyrafinowane danie główne. Delikatność selera doskonale komponuje się ze słodkim smakiem szynki gotowanej, tworząc unikalne danie. Ten przepis pochodzi z północnych Włoch, a dokładniej z regionu Emilia-Romania, znanego z świeżych makaronów. To idealne danie na szybki obiad lub do podania na specjalne okazje.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Makaron typu tagliatelle350G
Seler1Sztuka
Masło50G
Szynka gotowana100G
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku
Wytrawne wino marsalado smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umyj i grubo posiekaj seler wraz z liśćmi
KROK 2 Z 6
Ugotuj tagliatelle
KROK 3 Z 6
W międzyczasie na patelni z masłem podsmaż seler i pokrojoną w kostkę szynkę gotowaną; posól i popieprz
KROK 4 Z 6
Po chwili podlej winem Marsala i odparuj na dużym ogniu
KROK 5 Z 6
Odcedź makaron al dente i od razu wymieszaj z przygotowanym sosem
KROK 6 Z 6
Dokładnie wymieszaj i podawaj

Sugestie

Patelnia
Nóż
Deska do krojenia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Szybkie danie do przygotowania

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	301,75
Węglowodany (g)	43,05
w tym cukry (g)	1,89
Tłuszcze (g)	10,13
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,03
Białko (g)	11,62
Błonnik (g)	1,26
Wyprzedaż (g)	0,13

Białka
11,62g·18%
Węglowodany
43,05g·65%
Tłuszcze
10,13g·15%
Włókna
1,26g·2%