Tagliatelle z sosem z borowików to smaczne i aromatyczne danie pierwsze. Domowy makaron doskonale łączy się z intensywnym smakiem grzybów, tworząc nieodpartą kompozycję. Ten przepis jest idealny dla wegetarian i można go przygotować w kilku prostych i szybkich krokach.
Zagnieść jajka z mąką
Rozwałkować cienkie ciasto i pokroić je na paski o szerokości 2 cm
Posiekać cebulę i podsmażyć na oliwie
Dodać borowiki i 1 łyżkę sosu pomidorowego
Gotować przez 10 minut, dodać sól, pieprz, kawałek masła i dokończyć gotowanie
Ugotować tagliatelle al dente, dodać parmezan i podawać
Wałek do ciasta
Deska do krojenia
Patelnia
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni
Przepis wegetariański
Italy
| Energia (kcal) | 185,55 |
| Węglowodany (g) | 30,2 |
| w tym cukry (g) | 1,13 |
| Tłuszcze (g) | 3,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,48 |
| Białko (g) | 8,88 |
| Błonnik (g) | 1,7 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
