Tagliatelle z wędzonym łososiem to smaczne i delikatne danie pierwsze. Świeży makaron świetnie komponuje się z intensywnym smakiem wędzonego łososia, a śmietanka tworzy pyszną cremę otulającą każdy kęs. Idealne danie na przyjęcie gości lub romantyczną kolację.
Pokrój 2 lub 3 plastry wędzonego łososia w paski i odłóż na bok
Przetrzyj pozostały łosoś przez sito
Ugotuj tagliatelle w dużej ilości osolonej wrzącej wody
Umieść przecier z łososia w misce uprzednio podgrzanej wrzątkiem i osuszonej, a następnie rozrzedź go podgrzaną oddzielnie śmietanką
Dopraw solą i pieprzem
Odcedź makaron bardzo al dente, przełóż do miski i delikatnie wymieszaj
Wykończ danie paskami łososia odłożonymi wcześniej i świeżo mielonym pieprzem
Patelnia
Miska
Nóż
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Delikatne danie odpowiednie na wszystkie pory roku
Italy
| Energia (kcal) | 274,3 |
| Węglowodany (g) | 45,34 |
| w tym cukry (g) | 1,96 |
| Tłuszcze (g) | 4,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,09 |
| Białko (g) | 14,59 |
| Błonnik (g) | 1,04 |
| Wyprzedaż (g) | 0,43 |
