Tuduu
Tagliatelle z Wędzonym Łososiem

Tagliatelle z Wędzonym Łososiem

@tuduu

Tagliatelle z Wędzonym Łososiem to smaczne i delikatne danie główne. Świeży makaron doskonale komponuje się z intensywnym smakiem wędzonego łososia, a śmietana tworzy pyszną kremową konsystencję, która otula każdy kęs. Idealne danie do przygotowania, gdy chcesz rozpieszczać gości lub na romantyczną kolację.

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron typu tagliatelle żółte200G
  • Makaron typu tagliatelle zielone200G
  • Wędzony łosoś150G
  • Śmietana do gotowania10Cl
  • Pieprzq.b.
  • Sólq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Pokrój 2 lub 3 plasterki wędzonego łososia w paski i odłóż na bok

  2. KROK 2 Z 7

    Przetrzyj pozostałego łososia przez sito

  3. KROK 3 Z 7

    Ugotuj tagliatelle w dużej ilości wrzącej osolonej wody

  4. KROK 4 Z 7

    Umieść przetartego łososia w misce wcześniej podgrzanej wrzącą wodą i osuszonej, a następnie rozcieńcz go podgrzaną osobno śmietaną

  5. KROK 5 Z 7

    Posól i popieprz

  6. KROK 6 Z 7

    Odcedź makaron, gdy jest jeszcze bardzo al dente, wrzuć go do miski i delikatnie wymieszaj

  7. KROK 7 Z 7

    Udekoruj odłożonymi paskami łososia i mielonym pieprzem

Sugestie

  • Patelnia

  • Miska

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Delikatne danie odpowiednie na każdą porę roku

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)274,3
Węglowodany (g)45,34
w tym cukry (g)1,96
Tłuszcze (g)4,86
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,09
Białko (g)14,59
Błonnik (g)1,04
Wyprzedaż (g)0,43
  • Białka
    14,59g·22%
  • Węglowodany
    45,34g·69%
  • Tłuszcze
    4,86g·7%
  • Włókna
    1,04g·2%