Tajskie Warzywa Smażone

Name: Tajskie Warzywa Smażone
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 125 G Marchewki; 125 G Cienkie Fasolki; 125 G Groszek Cukrowy; 125 G Brokuły; 1 Czerwona Papryka; 1 Zielona Papryka; 4 Łodygi Seler; 125 G Pieczarki; 4 Łyżki Olej Arachiowy; 2 Łyżki Jasny Sos Sojowy; 1 Łyżka Sok z Cytryny; 6 Kropli Tabasco; 2 Łyżeczki Cukier

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Tajskie warzywa smażone to pyszny dodatek inspirowany kuchnią orientalną. To danie jest pełne kolorów i smaków dzięki połączeniu chrupiącej marchewki, świeżych fasolek, zielonych brokułów, chrupiącej papryki, chrupiącego selera i pieczarek. Sos na bazie jasnego sosu sojowego, soku z cytryny, tabasco i cukru nadaje słodko-kwaśny akcent, który czyni ten dodatek nieodpartym. Idealne do podania z daniami mięsnymi lub rybnymi, tajskie warzywa smażone to doskonały wybór, aby wzbogacić stół o egzotyczny akcent.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj:

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Marchewki125G
Cienkie fasolki125G
Groszek cukrowy125G
Brokuły125G
Czerwona papryka1
Zielona papryka1
Seler4Łodygi
Pieczarki125G
Olej arachiowy4Łyżki
Jasny sos sojowy2Łyżki
Sok z cytryny1Łyżka
Tabasco6Kropli
Cukier2Łyżeczki

Przygotowanie Składniki Sugestie Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 11
Zetrzyj marchewki, umyj je i pokrój w cienkie plasterki
KROK 2 Z 11
Oczyść fasolki, umyj je i pokrój na kawałki o długości 5 cm
KROK 3 Z 11
Oczyść groszek cukrowy, przetnij na pół i pokrój na kawałki
KROK 4 Z 11
Delikatnie umyj brokuły
KROK 5 Z 11
Umyj papryki, osusz je, pokrój, usuń nasiona i białe włókna, pokrój w cienkie paski
KROK 6 Z 11
Usuń włókna z selera, umyj go i pokrój na kawałki o długości 15 cm na skos
KROK 7 Z 11
Usuń trzonki pieczarek, umyj i osusz kapelusze
KROK 8 Z 11
Umieść marchewki, fasolki i groszek cukrowy w dużym garnku, zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez trzy minuty
KROK 9 Z 11
Wyjmij warzywa z garnka za pomocą łyżki cedzakowej, zachowaj wodę z gotowania
KROK 10 Z 11
Przepłucz warzywa pod zimną wodą i osącz
KROK 11 Z 11
Umieść brokuły w tej samej wodzie

Sugestie

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	103,93
Węglowodany (g)	12,29
w tym cukry (g)	11,93
Tłuszcze (g)	2,5
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,46
Białko (g)	5,06
Błonnik (g)	7,61
Wyprzedaż (g)	0,15

Białka
5,06g·18%
Węglowodany
12,29g·45%
Tłuszcze
2,5g·9%
Włókna
7,61g·28%