Tarta Brisée z Jabłkami to typowy deser z tradycji francuskiej. Jest to krucha i smaczna tarta nadziewana słodkimi i soczystymi jabłkami. Idealna do spożycia jesienią, kiedy jabłka są w sezonie. Przygotowanie jest proste i wymaga niewielu składników.
Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cząstki
Obficie posmarować masłem formę do tarty i posypać częścią cukru
Ułożyć jabłka w formie, posypać pozostałym cukrem i polać roztopionym masłem
Dokładnie przykryć ciastem i piec w temperaturze 220 stopni przez około 30-40 minut
Ostudzić ciasto przed wyjęciem z formy, aby jabłka były na wierzchu
Forma do tarty
Obieraczka do ziemniaków
Obieraczka do jabłek
Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni
Tradycyjny przepis francuski
Francia
| Energia (kcal) | 215,56 |
| Węglowodany (g) | 36,3 |
| w tym cukry (g) | 16,34 |
| Tłuszcze (g) | 6,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,74 |
| Białko (g) | 4,05 |
| Błonnik (g) | 1,61 |
