Tuduu
Tarta Brisée z Jabłkami

Tarta Brisée z Jabłkami

@tuduu

Tarta Brisée z Jabłkami to typowy deser z francuskiej tradycji. Jest to krucha i smaczna tarta nadziewana słodkimi i soczystymi jabłkami. Idealna do spożycia jesienią, kiedy jabłka są w sezonie. Przygotowanie jest proste i wymaga niewielu składników.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Francia

Składniki

Liczba porcji
  • Jabłka renette600G
  • Gotowe ciasto brisée300G
  • Cukier80G
  • Roztopione masło80G

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cząstki

  2. KROK 2 Z 5

    Obficie posmarować masłem formę do tarty i posypać częścią cukru

  3. KROK 3 Z 5

    Ułożyć jabłka w formie, posypać pozostałym cukrem i polać roztopionym masłem

  4. KROK 4 Z 5

    Dokładnie przykryć ciastem i piec w temperaturze 220 stopni przez około 30-40 minut

  5. KROK 5 Z 5

    Ostudzić ciasto przed wyjęciem z formy, aby jabłka były na wierzchu

Sugestie

  • Forma do tarty

  • Obieraczka do ziemniaków

  • Obieraczka do jabłek

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni

Więcej informacji

Tradycyjny przepis francuski

Pochodzenie

Francia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)215,56
Węglowodany (g)36,3
w tym cukry (g)16,34
Tłuszcze (g)6,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,74
Białko (g)4,05
Błonnik (g)1,61
  • Białka
    4,05g·8%
  • Węglowodany
    36,3g·75%
  • Tłuszcze
    6,69g·14%
  • Włókna
    1,61g·3%