Tarta morelowa to pyszne ciasto o świeżym i owocowym smaku. Przygotowana na bazie kruchego ciasta i wypełniona delikatnym kremem morelowym. To idealny deser do delektowania się latem, kiedy morele są najsłodsze. Tarta morelowa to klasyk włoskiego cukiernictwa, znany ze swojej prostoty i smaku.
Ułóż mąkę w kształcie fontanny, a na środku umieść masło pokrojone na kawałki, jajko i żółtko, cukier oraz startą skórkę z cytryny i zagnieć ciasto.
Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.
Obierz morele, usuń pestki i pokrój na połówki.
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim natłuszczoną i oprószoną mąką formę, następnie ułóż na nim biszkopty i skrop je maraschino.
Przykryj połówkami moreli, posyp mielonymi migdałami i przykryj paskami ciasta posmarowanymi jajkiem.
Piecz przez około 40-50 minut.
Forma do tarty
Blender
Italia
| Energia (kcal) | 282,17 |
| Węglowodany (g) | 28,88 |
| w tym cukry (g) | 14,22 |
| Tłuszcze (g) | 16,68 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,49 |
| Białko (g) | 4,95 |
| Błonnik (g) | 1,99 |
