Tarta Pomarańczowa

Name: Tarta Pomarańczowa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Ciasto kruche; 3 Pomarańcze; q.b. Dżem pomarańczowy; 1 Pezzetto Kandyzowana skórka cedrowa; q.b. Cukier; q.b. Oliwa z oliwek; q.b. Sól; q.b. Masło

@tuduu

Kategoria: Desery

Tarta Pomarańczowa to aromatyczne i smaczne ciasto, idealne na słodką przerwę w ciągu dnia. Podstawą jest kruche i maślane ciasto, które następnie jest nadziewane pysznym dżemem pomarańczowym i wzbogacone kandyzowaną skórką cedrową. Efektem jest kolorowa tarta o świeżym smaku, idealna na każdą okazję

Trudność: Średni

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Ciasto kruche500G
Pomarańcze3
Dżem pomarańczowyq.b.
Kandyzowana skórka cedrowa1Pezzetto
Cukierq.b.
Oliwa z oliwekq.b.
Sólq.b.
Masłoq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Nasmarować masłem i oprószyć mąką tortownicę o średnicy 24 cm, wyłożyć ją ciastem, przykryć folią aluminiową i suchą fasolą, a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 25 minut
KROK 2 Z 3
Karmelizować kilka łyżek cukru z odrobiną wody, zanurzyć w nim skórkę z 1/2 pomarańczy pokrojoną w paski, a następnie ostudzić na talerzu posmarowanym oliwą
KROK 3 Z 3
Rozsmarować na tarcie warstwę dżemu i udekorować plasterkami pomarańczy, paskami cedru i skórką

Sugestie

Piekarnik
Mikser planetarny
Forma do tarty

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni

Więcej informacji

Tarta Pomarańczowa to tradycyjne włoskie ciasto, które podkreśla aromat i smak pomarańczy

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	271,67
Węglowodany (g)	39,72
w tym cukry (g)	23,48
Tłuszcze (g)	11,58
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,88
Białko (g)	3,87
Błonnik (g)	1,21
Wyprzedaż (g)	0,09

Białka
3,87g·7%
Węglowodany
39,72g·70%
Tłuszcze
11,58g·21%
Włókna
1,21g·2%