Tarta z dżemem morelowym to tradycyjne włoskie ciasto, które jest bardzo lubiane. Kruche ciasto doskonale komponuje się ze słodyczą dżemu morelowego, tworząc pyszny kontrast. Ta tarta jest idealna na podwieczorek lub słodkie śniadanie!
Przesiej mąkę i umieść ją w misce z cukrem, solą, skórką z cytryny, jajkiem, masłem pokrojonym na kawałki i porto. Szybko zagnieć rękami, uformuj kulę i włóż do lodówki na pół godziny, przykrytą ściereczką.
Posmaruj masłem i oprósz mąką formę do ciasta o średnicy 25 cm.
Rozwałkuj trzy czwarte ciasta rękami, wylej na nie dżem rozcieńczony odrobiną wody.
Podziel pozostałe ciasto na cztery części i z każdej uformuj wałeczki nieco krótsze niż średnica formy. Lekko je spłaszcz palcem i ułóż ukośnie na dżemie, tworząc kratkę.
Wstaw do piekarnika na 200 stopni na 45 minut.
Miska
Mikser
Forma do tarty
Nożyczki
Pędzel kuchenny
Italia
| Energia (kcal) | 206,15 |
| Węglowodany (g) | 28,67 |
| w tym cukry (g) | 14,5 |
| Tłuszcze (g) | 9,08 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,13 |
| Białko (g) | 3,15 |
| Błonnik (g) | 1,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,13 |
