Tarta z Dżemem Porzeczkowym

Name: Tarta z Dżemem Porzeczkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: null Na Ciasto Kruche:; 200 G Mąka 00; 100 G Masło; 100 G Cukier; 1 Jajko; 1 Szczypta Sól; 2 Łyżki Słodkie Wino; 1 Cytryna (starta skórka); null Do Nadzienia:; 1 Słoik Dżem Porzeczkowy

@tuduu

Kategoria: Desery

Tarta z Dżemem Porzeczkowym to klasyczny włoski deser. Kruche i maślane ciasto idealnie komponuje się z dżemem porzeczkowym, tworząc kontrast konsystencji i smaków. Idealna na śniadanie lub smaczną przekąskę, ta tarta jest prosta w przygotowaniu, ale z pewnością odniesie sukces.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Na ciasto kruche:
Mąka 00200G
Masło100G
Cukier100G
Jajko1
Sól1Szczypta
Słodkie wino2Łyżki
Cytryna (starta skórka)1
Do nadzienia:
Dżem porzeczkowy1Słoik

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Przesiej mąkę i umieść ją w misce z cukrem, solą, skórką z cytryny, jajkiem, masłem pokrojonym na kawałki i porto. Szybko zagnieć rękami, uformuj kulę i włóż do lodówki na pół godziny, przykrytą ściereczką.
KROK 2 Z 5
Posmaruj masłem i oprósz mąką formę do tarty o średnicy 25 cm.
KROK 3 Z 5
Rozwałkuj trzy czwarte ciasta rękami i rozłóż na formie, a następnie wylej na wierzch dżem rozcieńczony odrobiną wody.
KROK 4 Z 5
Podziel pozostałe ciasto na cztery części i z każdej uformuj wałeczki nieco krótsze niż średnica formy. Lekko je spłaszcz palcem i ułóż ukośnie na dżemie, tworząc kratkę.
KROK 5 Z 5
Wstaw do piekarnika na 200 stopni na 45 minut.

Sugestie

Forma do tarty
Kółko do cięcia ciasta

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku, najlepiej w lodówce

Więcej informacji

Ta tarta jest idealna na śniadanie lub smaczną przekąskę!

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	305,44
Węglowodany (g)	54,97
w tym cukry (g)	40,8
Tłuszcze (g)	9,03
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,12
Białko (g)	3,2
Błonnik (g)	1,58
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
3,2g·5%
Węglowodany
54,97g·80%
Tłuszcze
9,03g·13%
Włókna
1,58g·2%