Do 50% TANIEJ! Kup teraz
Tuduu
Tarta z gruszkami

Tarta z gruszkami

@tuduu

Tarta z gruszkami to tradycyjny włoski deser na bazie kruchego ciasta z nadzieniem z soczystych i słodkich gruszek. Tarta jest aromatyzowana cynamonem, który nadaje jej ciepły i korzenny smak. Idealna do spożycia w okresie jesiennym, kiedy gruszki są w sezonie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka150g
  • Cukier130g
  • Jajko1
  • Żółtko1
  • Gruszki8
  • Cynamonq.b.
  • Masło
    Masłoq.b.
  • Mleko
    Mlekoq.b.
  • Proszek do pieczeniaq.b.

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    zł 42,17
  • Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    Monte Veronese DOP / mleko pełne 300g

    1 produkt
    zł 23,86

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Zagnieć na stole mąkę, 30 g cukru, całe jajko i żółtko, potrzebne mleko i proszek do pieczenia

  2. KROK 2 Z 4

    Rozwałkuj ciasto wałkiem i wyłóż nim natłuszczoną i oprószoną mąką formę

  3. KROK 3 Z 4

    Obierz gruszki i pokrój je na plasterki; ułóż je na cieście, posyp pozostałym cukrem, szczyptą cynamonu i odrobiną roztopionego masła

  4. KROK 4 Z 4

    Wstaw do piekarnika na umiarkowany ogień na około 30 minut

Sugestie

  • Mikser elektryczny

  • Forma do tart

  • Obieraczka do ziemniaków

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)105,46
Węglowodany (g)22,54
w tym cukry (g)15,76
Tłuszcze (g)0,77
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,24
Białko (g)1,88
Błonnik (g)3,16
  • Białka
    1,88g·7%
  • Węglowodany
    22,54g·80%
  • Tłuszcze
    0,77g·3%
  • Włókna
    3,16g·11%