Tarta z gruszkami to tradycyjny włoski deser na bazie kruchego ciasta z nadzieniem z soczystych i słodkich gruszek. Tarta jest aromatyzowana cynamonem, który nadaje jej ciepły i korzenny smak. Idealna do spożycia w okresie jesiennym, kiedy gruszki są w sezonie.
Zagnieć na stole mąkę, 30 g cukru, całe jajko i żółtko, potrzebne mleko i proszek do pieczenia
Rozwałkuj ciasto wałkiem i wyłóż nim natłuszczoną i oprószoną mąką formę
Obierz gruszki i pokrój je na plasterki; ułóż je na cieście, posyp pozostałym cukrem, szczyptą cynamonu i odrobiną roztopionego masła
Wstaw do piekarnika na umiarkowany ogień na około 30 minut
Mikser elektryczny
Forma do tart
Obieraczka do ziemniaków
Italia
| Energia (kcal) | 105,46 |
| Węglowodany (g) | 22,54 |
| w tym cukry (g) | 15,76 |
| Tłuszcze (g) | 0,77 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,24 |
| Białko (g) | 1,88 |
| Błonnik (g) | 3,16 |
