Tuduu
Tarta z kasztanami

Tarta z kasztanami

@tuduu

Tarta z kasztanami to typowy włoski deser, idealny na jesienny okres. Podstawą jest chrupiące i maślane mrożone ciasto kruche, nadziewane pysznym dżemem kasztanowym, który nadaje intensywny i otulający smak. Aby wzbogacić smak, dodaje się pokruszone marrons glacés i roztopioną gorzką czekoladę. Ostatecznym akcentem jest słodka i lekka bita śmietana, która sprawia, że ta tarta jest nieodparta. Idealna do podania z filiżanką gorącej herbaty lub naparu.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mrożone ciasto kruche1Opakowanie
  • Dżem kasztanowy150G
  • Marrons glacés150G
  • Czekolada gorzka100G
  • Śmietanado smaku
  • Masłodo smaku
  • Rum2Łyżki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Rozwałkować rozmrożone ciasto kruche na okrągły placek

  2. KROK 2 Z 7

    Wyłożyć natłuszczoną formę, formując wokół brzeg

  3. KROK 3 Z 7

    Przykryć ciasto folią aluminiową posypaną suchą fasolą

  4. KROK 4 Z 7

    Piec w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut

  5. KROK 5 Z 7

    Ostudzić ciasto, a następnie nadziać je dżemem kasztanowym zmiękczonym rumem

  6. KROK 6 Z 7

    Posypać pokruszonymi kasztanami

  7. KROK 7 Z 7

    Rozpuścić czekoladę ze śmietaną w kąpieli wodnej i polać nią kasztany

Sugestie

  • Forma do tarty

  • Kółko do ciasta

  • Miska

  • Drewniana łyżka

  • Blacha

  • Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)384,29
Węglowodany (g)53,23
w tym cukry (g)30,47
Tłuszcze (g)16,96
w tym kwasy tłuszczowe (g)8,95
Białko (g)5,32
Błonnik (g)2,59
Wyprzedaż (g)0,1
  • Białka
    5,32g·7%
  • Węglowodany
    53,23g·68%
  • Tłuszcze
    16,96g·22%
  • Włókna
    2,59g·3%