Tarta z kasztanami to typowy włoski deser, idealny na jesienny okres. Podstawą jest chrupiące i maślane mrożone ciasto kruche, nadziewane pysznym dżemem kasztanowym, który nadaje intensywny i otulający smak. Aby wzbogacić smak, dodaje się pokruszone marrons glacés i roztopioną gorzką czekoladę. Ostatecznym akcentem jest słodka i lekka bita śmietana, która sprawia, że ta tarta jest nieodparta. Idealna do podania z filiżanką gorącej herbaty lub naparu.
Rozwałkować rozmrożone ciasto kruche na okrągły placek
Wyłożyć natłuszczoną formę, formując wokół brzeg
Przykryć ciasto folią aluminiową posypaną suchą fasolą
Piec w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez 20 minut
Ostudzić ciasto, a następnie nadziać je dżemem kasztanowym zmiękczonym rumem
Posypać pokruszonymi kasztanami
Rozpuścić czekoladę ze śmietaną w kąpieli wodnej i polać nią kasztany
Forma do tarty
Kółko do ciasta
Miska
Drewniana łyżka
Blacha
Piekarnik
Italia
| Energia (kcal) | 384,29 |
| Węglowodany (g) | 53,23 |
| w tym cukry (g) | 30,47 |
| Tłuszcze (g) | 16,96 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,95 |
| Białko (g) | 5,32 |
| Błonnik (g) | 2,59 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
