Tarta z Ricottą i Suszonymi Owocami

Name: Tarta z Ricottą i Suszonymi Owocami
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Mrożone Ciasto Kruche; 300 G Ricotta Romana; 100 G Cukier; 50 G Rodzynki Sułtańskie; 50 G Orzechy Włoskie; 50 G Orzeszki Piniowe; 50 G Orzechy Laskowe Prażone i Obrane; 4 Biszkopty Savoiardi; 2 Żółtka Jaj; 2 Łyżki Rum; null Do Formy:; q.b. Masło; q.b. Mąka

@tuduu

Kategoria: Desery

Tarta z ricottą i suszonymi owocami to pyszny i bogaty w smaku deser. Mrożone ciasto kruche jest wypełnione miękkim kremem z ricotty romana i wzbogacone rodzynkami sułtańskimi, orzechami włoskimi, orzeszkami piniowymi oraz prażonymi i obranymi orzechami laskowymi. Po upieczeniu dekorowana jest biszkoptami savoiardi i żółtkami jaj posmarowanymi rumem. Niezwykle kuszący deser dla prawdziwych miłośników suszonych owoców.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 45 minGotowanie: 45 min

Czas przygotowania: 30 minPrzygotowanie: 30 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Mrożone ciasto kruche500G
Ricotta romana300G
Cukier100G
Rodzynki sułtańskie50G
Orzechy włoskie50G
Orzeszki piniowe50G
Orzechy laskowe prażone i obrane50G
Biszkopty savoiardi4
Żółtka jaj2
Rum2Łyżki
Do formy:
Masłoq.b.
Mąkaq.b.

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Rozmroź ciasto kruche i namocz rodzynki w ciepłej wodzie
KROK 2 Z 6
W międzyczasie posiekaj razem orzeszki piniowe, orzechy włoskie i orzechy laskowe
KROK 3 Z 6
Przetrzyj ricottę przez sito do miski, dodaj cukier, żółtka, rum, odciśnięte rodzynki i posiekane orzechy, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę
KROK 4 Z 6
Rozwałkuj ciasto kruche i wyłóż nim natłuszczoną i oprószoną mąką formę do tarty, pokrusz na dno biszkopty savoiardi i wypełnij masą z ricotty
KROK 5 Z 6
Z resztek ciasta uformuj kratkę, następnie piecz tartę w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach przez 40 minut
KROK 6 Z 6
Odstaw na 5 minut, a następnie wyjmij tartę z formy

Sugestie

Forma do tarty
Folia spożywcza

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać tartę z ricottą i suszonymi owocami w lodówce, przykrytą folią spożywczą

Więcej informacji

Tarta z ricottą i suszonymi owocami to tradycyjny włoski deser idealny na śniadanie lub podwieczorek

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	387,13
Węglowodany (g)	40,73
w tym cukry (g)	25,29
Tłuszcze (g)	21,4
w tym kwasy tłuszczowe (g)	7,72
Białko (g)	8,68
Błonnik (g)	1,54
Wyprzedaż (g)	0,1

Białka
8,68g·12%
Węglowodany
40,73g·56%
Tłuszcze
21,4g·30%
Włókna
1,54g·2%