Tuduu
Tarte Tatin z ananasem

Tarte Tatin z ananasem

@tuduu

Tarte Tatin z ananasem to pyszne odwrócone ciasto pochodzące z Francji, ale z zaskakującą ananasową odmianą. Przygotowane z karmelizowanego ananasa i chrupiącej bazy z ciasta francuskiego, to ciasto jest doskonałym połączeniem słodyczy i świeżości.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Francia

Składniki

Liczba porcji
  • Ananas1
  • Skrobia250G
  • Masło100G
  • Cukier150G
  • Jajka3
  • Proszek do pieczenia1Saszetka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Karmelizować formę do pieczenia cukrem

  2. KROK 2 Z 6

    Ułożyć plastry ananasa na skarmelizowanym cukrze

  3. KROK 3 Z 6

    Zagnieść wszystkie składniki i wlać do wcześniej przygotowanej formy

  4. KROK 4 Z 6

    Piec przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 250 stopni

  5. KROK 5 Z 6

    Wyjąć, gdy nabierze czerwonawego koloru

  6. KROK 6 Z 6

    Odstawić na kilka minut, a następnie odwrócić formę, aby uwolnić ciasto

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

  • Forma do ciasta

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni

Więcej informacji

Tarte Tatin z ananasem to egzotyczna odmiana klasycznej francuskiej Tarte Tatin, w której karmelizowany ananas dodaje tropikalnej nuty do deseru. Idealne do podania jako deser po specjalnym posiłku lub na przyjęcie

Pochodzenie

Francia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)179,85
Węglowodany (g)30,77
w tym cukry (g)15,94
Tłuszcze (g)6,2
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,45
Białko (g)1,79
Błonnik (g)0,58
Wyprzedaż (g)0,05
  • Białka
    1,79g·5%
  • Węglowodany
    30,77g·78%
  • Tłuszcze
    6,2g·16%
  • Włókna
    0,58g·1%