Tartare z tuńczyka po sycylijsku to świeża i lekka przystawka, która doskonale oddaje kulinarną tradycję Sycylii. Mięso świeżego tuńczyka jest drobno pokrojone i podawane z soczystymi cytrusami, chrupiącym selerem, aromatycznymi liśćmi mięty oraz nasionami kopru, tworzącą unikalną mieszankę smaków. Prażone migdały dodają chrupkości, a oliwa z oliwek extra virgin, sól i pieprz dopełniają danie. To prawdziwa letnia rozkosz, którą należy podawać dobrze schłodzoną.
Posiekać tuńczyka nożem i przyprawić solą, pieprzem, selerem pokrojonym w kostkę, liśćmi mięty, natką pietruszki, nasionami kopru, oliwą
Obrać pomarańcze, pokroić je w ćwiartki i przyprawić solą, oliwą, pieprzem
Przechowywać w lodówce maksymalnie 1 dzień
Podawać dobrze schłodzoną
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 110,59 |
| Węglowodany (g) | 4,32 |
| w tym cukry (g) | 3,86 |
| Tłuszcze (g) | 5,57 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,67 |
| Białko (g) | 10,91 |
| Błonnik (g) | 1,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
