
Tiella z sardeli i ziemniaków
Tiella z sardeli i ziemniaków to smaczne danie typowe dla kuchni apulijskiej. Świeże sardele doskonale komponują się z ziemniakami i pomidorem, tworząc połączenie śródziemnomorskich smaków. Ta delicja jest wzbogacona oliwą z oliwek extra vergine, czosnkiem i oregano, które nadają potrawie aromat i smak.
Składniki
- Świeże sardele
600G600G - Ziemniaki
44 - Pomidory
22 - Oliwa z oliwek extra vergine
4Łyżki4Łyżki - Czosnek
1Ząbek1Ząbek - Oreganodo smaku
- Sóldo smaku
- Bułka tartado smaku
Przygotowanie
- KROK 1 Z 3
Oczyścić i usunąć ości z sardeli, umyć je i osuszyć, układając na ściereczce.
- KROK 2 Z 3
Pokroić ziemniaki na cienkie plasterki i przyprawić je posiekanym czosnkiem i solą. Ułożyć warstwę ziemniaków na formie do pieczenia, dodać plasterki pomidora i część sardeli.
- KROK 3 Z 3
Przykryć pozostałymi ziemniakami i sardelami. Posolić, posypać bułką tartą. Dodać szczyptę oregano. Skropić oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 stopni na 25 minut.
Sugestie
Patelnia
Rondel
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Puglia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 105,5 |
Węglowodany (g) | 8,56 |
w tym cukry (g) | 1,29 |
Tłuszcze (g) | 4,45 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,03 |
Białko (g) | 7,96 |
Błonnik (g) | 0,78 |
Wyprzedaż (g) | 0,04 |
- Białka7,96g·37%
- Węglowodany8,56g·39%
- Tłuszcze4,45g·20%
- Włókna0,78g·4%