Torrone czekoladowe to tradycyjny włoski deser, szczególnie ceniony w okresie świąt Bożego Narodzenia. To pyszny baton z gorzkiej czekolady wzbogacony rumem, masłem i posiekanymi orzechami laskowymi. Konsystencja jest chrupiąca, a smak intensywny i otulający. Idealny do spożycia samodzielnie lub jako prezent dla przyjaciół i rodziny.
Lekko nasmarować masłem gładką formę o pojemności jednego litra
Rozpuść czekoladę w rumie w kąpieli wodnej, mieszając
Gdy czekolada będzie dobrze rozpuszczona, zdejmij ją z ognia i odstaw do ostygnięcia
W misce utrzyj masło z cukrem, a gdy będzie puszyste, dodawaj stopniowo żółtka, po jednym, następnie dodaj orzechy laskowe i rozpuszczoną czekoladę
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z masą, dodając potem także połamane ciasteczka
Przełóż masę do formy, przykryj folią aluminiową i schładzaj w lodówce przez kilka godzin przed podaniem
Patelnia nieprzywierająca
Łyżka drewniana
Prostokątna forma
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Bez glutenu
Italy
| Energia (kcal) | 613,16 |
| Węglowodany (g) | 26,94 |
| w tym cukry (g) | 22,37 |
| Tłuszcze (g) | 51,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 24,15 |
| Białko (g) | 4,69 |
| Błonnik (g) | 2,61 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
