Tort Sacher z Nutellą to nieodparty i rozpustny deser. Przygotowany na bazie miękkiej czekoladowej masy i wypełniony obfitą ilością Nutelli, to prawdziwa rozkosz dla łasuchów. Idealny na szczególną okazję lub słodką przekąskę.
Posiekaj czekoladę na małe kawałki i rozpuść ją w rondelku z dwoma łyżkami wody
Odstaw do ostygnięcia
Ubij białka na sztywną pianę
Utrzyj masło, aż będzie kremowe, dodaj rozpuszczoną czekoladę, żółtka, ubite białka i cukier
Dodaj mąkę i cukier waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj
Nasmaruj masłem i posyp mąką formę o średnicy około 20 cm i wlej do niej masę
Piecz w temperaturze 180°C przez około półtorej godziny
Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z formy i przekrój poziomo na dwa blaty
Posmaruj Nutellą połowę ciasta i przykryj drugą połową
W rondelku rozpuść czekoladę z wodą i dodaj cukier
Gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania
Polej masą ciasto i odstaw do stężenia
Tortownica
Miska
Trzepaczka
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Patelnia
Przechowywać ciasto w lodówce w szczelnym pojemniku.
Tort Sacher z Nutellą jest wariantem słynnego austriackiego ciasta, ale z dodatkiem Nutelli, by uczynić go jeszcze smaczniejszym.
Italy
| Energia (kcal) | 360,39 |
| Węglowodany (g) | 42,29 |
| w tym cukry (g) | 32,17 |
| Tłuszcze (g) | 18,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,56 |
| Białko (g) | 7,49 |
| Błonnik (g) | 0,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
