Tortellini w kremie to kremowe i aromatyczne danie pierwsze, idealne na wyjątkowy obiad lub kolację. Makaron nadziewany serem doskonale łączy się z delikatnym kremem, a tarty ser Grana sprawia, że całość jest jeszcze smaczniejsza. Warto spróbować!
Dusić przez 20 minut pokrojoną w plastry cebulę z 30 g masła, następnie zmiksować ją z mlekiem
Podgrzać sos na małym ogniu, dodając garść sera Grana i garść sera Emmenthal
Przygotowanym sosem doprawić tortellini ugotowane al dente, które zostały już wymieszane z dużą porcją masła
Patelnia
Gotowanie
Deska do krojenia
Przechowywać w lodówce.
Tortellini alla crema to typowe danie z Emilia-Romagna.
Italy
| Energia (kcal) | 233 |
| Węglowodany (g) | 22,89 |
| w tym cukry (g) | 0,75 |
| Tłuszcze (g) | 13,67 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,55 |
| Białko (g) | 5,7 |
| Błonnik (g) | 0,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
