Oryginalny przepis na bezglutenowe tortille, idealne dla osób na diecie bezglutenowej lub cierpiących na celiakię. Proste w przygotowaniu i pyszne w smaku!
Przygotować ciasto, zagniatając mąkę kukurydzianą i gorącą wodę. Uformować kulki i delikatnie je spłaszczyć ręcznie.
Rozwałkować kulki za pomocą specjalnej prasy do tortilli, aż uzyskają pożądany kształt.
Smażyć tortille na gorącej płycie, aż z obu stron pojawią się lekko przypalone części.
Utrzymywać tortille w cieple, zawijając je w czystą ściereczkę, aż będą gotowe do spożycia.
Podawać tortille jako bazę do tacos, burritos, enchiladas lub po prostu same z guacamole i salsą.
Prasa do tortilli
W lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni
Bezglutenowe tortille można podawać same jako przekąskę lub używać jako bazę do dań takich jak tacos, enchiladas i burritos. Podawaj je z guacamole, salsą i serem, aby uzyskać pełne doświadczenie Tex-Mex.
Italia
| Energia (kcal) | 186 |
| Węglowodany (g) | 40,09 |
| w tym cukry (g) | 0,82 |
| Tłuszcze (g) | 1,47 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,17 |
| Białko (g) | 4,75 |
| Błonnik (g) | 1,69 |
