Oryginalny przepis na bezglutenowe tortille, idealne dla osób na diecie bezglutenowej lub cierpiących na celiakię. Proste do przygotowania i pyszne do spożycia!
Przygotuj ciasto, mieszając mąkę kukurydzianą z ciepłą wodą. Formuj kulki i delikatnie je spłaszcz ręcznie.
Rozwałkuj kulki za pomocą specjalnej praski do tortilli, aż osiągną pożądany kształt.
Piecz tortille na gorącej płycie, aż z obu stron pojawią się lekko przypalone miejsca.
Utrzymuj tortille w cieple, owijając je w czystą ściereczkę, aż będą gotowe do konsumpcji.
Podawaj tortille jako bazę do tacos, burritos, enchiladas lub po prostu same z guacamole i salsą.
Prasa do tortilli
W lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni
Bezglutenowe tortille mogą być serwowane same jako przekąska lub używane jako baza dla potraw takich jak tacos, enchiladas i burritos. Podawaj je z guacamole, salsą i serem dla pełnego doświadczenia Tex-Mex.
Italy
| Energia (kcal) | 341 |
| Węglowodany (g) | 73,5 |
| w tym cukry (g) | 1,5 |
| Tłuszcze (g) | 2,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,31 |
| Białko (g) | 8,7 |
| Błonnik (g) | 3,1 |
