Tuduu
Tortino Di Carciofi

Tortino Di Carciofi

@tuduu

Tortino di carciofi to pyszna przystawka typowa dla kuchni włoskiej. Przygotowana ze świeżych karczochów, jajek, mleka i masła, ta potrawa jest idealna na elegancki i smaczny początek posiłku.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Jajka6
  • Karczochy5
  • Mlekodo smaku
  • Sóldo smaku
  • Masłodo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Usuń twarde liście z karczochów, pokrój je na kawałki, gotuj na maśle, posól

  2. KROK 2 Z 3

    Umieść je w natłuszczonej formie do pieczenia, a na wierzch wlej ubite jajka z solą i odrobiną mleka

  3. KROK 3 Z 3

    Piecz w gorącym piekarniku, aż jajka się zetną

Sugestie

  • Obieraczka do ziemniaków

  • Deska do krojenia

  • Miska

  • Patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)64,67
Węglowodany (g)1,67
w tym cukry (g)1,27
Tłuszcze (g)3,03
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,09
Białko (g)5,93
Błonnik (g)3,67
Wyprzedaż (g)0,14
  • Białka
    5,93g·41%
  • Węglowodany
    1,67g·12%
  • Tłuszcze
    3,03g·21%
  • Włókna
    3,67g·26%