Zapiekanka z cukinii

Name: Zapiekanka z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Jajka; 700 G Cukinie; 1 Duża Mozzarella; do smaku Mąka; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Masło; do smaku Sól; do smaku Pieprz

@tuduu

Kategoria: Przystawki

Zapiekanka z cukinii to pyszna letnia przystawka typowa dla kuchni włoskiej. Jest to danie wszechstronne i smaczne, idealne do podania podczas letniego obiadu lub kolacji. Cukinie są krojone na cienkie plasterki, a następnie podsmażane na patelni z oliwą z oliwek i masłem. Plasterki cukinii są przekładane dużą mozzarellą i delikatnie posypane solą i pieprzem. Zapiekanka jest następnie pieczona w piekarniku, aż mozzarella się rozpuści i stanie się złocista. Lekkie i smaczne danie, które zadowoli każde podniebienie!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Jajka4
Cukinie700G
Duża mozzarella1
Mąkado smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Masłodo smaku
Sóldo smaku
Pieprzdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Oczyścić cukinie, osuszyć i pokroić na niezbyt cienkie plasterki
KROK 2 Z 7
Obtoczyć w mące i smażyć na gorącym oleju
KROK 3 Z 7
W naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem ułożyć warstwę cukinii, warstwę plasterków mozzarelli i na koniec warstwę cukinii
KROK 4 Z 7
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 175º i piec przez 10 minut
KROK 5 Z 7
Wyjąć z piekarnika i łyżką nałożyć ubite jajka
KROK 6 Z 7
Posolić i popieprzyć
KROK 7 Z 7
Ponownie wstawić do piekarnika na 10-15 minut

Sugestie

Patelnia
Piekarnik

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	65,39
Węglowodany (g)	1,05
w tym cukry (g)	0,98
Tłuszcze (g)	4,15
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,02
Białko (g)	5,59
Błonnik (g)	0,89
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
5,59g·48%
Węglowodany
1,05g·9%
Tłuszcze
4,15g·36%
Włókna
0,89g·8%