Tuduu
Trójkolorowe Pomidory

Trójkolorowe Pomidory

@tuduu

Trójkolorowe pomidory to pyszna letnia przystawka, świeża i kolorowa. Pomidory są nadziewane mieszanką ryżu, zielonej papryki i cebuli, doprawione majonezem i pietruszką. Idealne na lekką kolację lub letni bufet.

Trudność: Średni
Gotowanie: 0 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Średnie okrągłe pomidory8
  • Ryż100G
  • Zielona papryka1
  • Cebulaq.b.
  • Majonez w słoiku2Łyżki
  • Oliwa z oliwek2Łyżki
  • Pietruszka2Łyżki
  • Sólq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 10

    Oczyść i umyj pomidory, następnie odetnij im wierzch i łyżką lub specjalnym narzędziem wydrąż je

  2. KROK 2 Z 10

    Posól je wewnątrz, odwróć do góry dnem na desce do krojenia i pozostaw na około 10 minut, aby puściły wodę

  3. KROK 3 Z 10

    W międzyczasie ugotuj ryż w garnku z osoloną wodą, odcedź go al dente, przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie dobrze odsącz

  4. KROK 4 Z 10

    Drobno posiekaj pół cebuli i podsmaż ją na dwóch łyżkach oliwy

  5. KROK 5 Z 10

    Oczyść zieloną paprykę i pokrój ją w drobną kostkę, którą podsmaż przez około 4 minuty na patelni z cebulą

  6. KROK 6 Z 10

    Posól

  7. KROK 7 Z 10

    Umieść ryż w misce i dodaj do niego kostki papryki

  8. KROK 8 Z 10

    Uzupełnij mieszając z ryżem 2 łyżki majonezu i 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki

  9. KROK 9 Z 10

    Na dno pomidorków, po ich dobrym odsączeniu, nałóż trochę majonezu, następnie napełnij je ryżem, układając je na odpowiednim półmisku, udekoruj i podawaj natychmiast

  10. KROK 10 Z 10

    Pamiętaj

Sugestie

  • Nóż

  • Łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)93,6
Węglowodany (g)9,75
w tym cukry (g)7,69
Tłuszcze (g)4,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,65
Białko (g)2,53
Błonnik (g)4,32
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    2,53g·12%
  • Węglowodany
    9,75g·47%
  • Tłuszcze
    4,24g·20%
  • Włókna
    4,32g·21%