Tuńczyk w sałatce z fasolą to danie świeże i smaczne, idealne na letnie dni. Połączenie świeżego tuńczyka ze świeżą białą fasolą, orzeszkami piniowymi i sałatą scarola sprawia, że sałatka jest bogata w smaki i tekstury. Całość jest wzbogacona pomidorami, bazylią, czosnkiem i oliwą z oliwek, co nadaje śródziemnomorski charakter. Doskonałe jako drugie danie lub lekkie danie główne.
Ugotujcie fasolę llllllllllllllllll
Pokrójcie białą część porów w cienkie plasterki i ugotujcie je na parze
Umyjcie i odsączcie sałatę
Pokrójcie pomidora, usuńcie nasiona i pokrójcie go w plasterki
Umyjcie i szybko osuszcie tuńczyka, kilkakrotnie posmarujcie go oliwą
Bardzo dobrze rozgrzejcie ruszt, połóżcie na nim tuńczyka i grillujcie w piekarniku przez 10 minut z każdej strony
Wnętrze miski do sałatek natrzyjcie przeciśniętym ząbkiem czosnku i na dno włóżcie około dziesięciu porwanych listków bazylii, orzeszki piniowe, sól i pieprz
Polejcie oliwą cienkim strumieniem i wymieszajcie
Dodajcie fasolę, warzywa i rozdrobionego tuńczyka
Podawajcie z lekko ciepłym tuńczykiem
Wina do podania: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Cirò Bianco DOC
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Lekkie i zdrowe danie
Italy
| Energia (kcal) | 91,2 |
| Węglowodany (g) | 8,7 |
| w tym cukry (g) | 1,93 |
| Tłuszcze (g) | 2,29 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,61 |
| Białko (g) | 6,86 |
| Błonnik (g) | 5,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
