Nogić kaczkowaty z rozmarynem i ziemniakami to włoska potrawa o smaku pysznym i soczystym. Mięso kaczkowate idealnie harmonizuje z aromatycznym zapachem rozmarynu, a ziemniaki czynią potrawę jeszcze bardziej sycącą. To tradycyjny przepis z regionów środkowo-południowych, który można kosztować podczas świąt lub na specjalną kolację.
Obficie posypać nogić solą i pieprzem, nakłuć w różnych miejscach i pozostawić do marynowania w dużym naczyniu z olejem, sokiem z cytryny i rozmarynem poprzedniego wieczoru
Rano dobrze odsączyć, posypać listkami rozmarynu połączyć z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami
Umieścić na blasze posmarowanej olejem i piec w dobrze rozgrzanym piekarniku przez 40/45 minut, od czasu do czasu polewając płynem z marynaty
Patelnia
Piekarnik
Deska do krojenia
Nóż
Nogić kaczkowaty z rozmarynem i ziemniakami to typowy przepis włoskiej kuchni, szczególnie rozpowszechniony w regionach środkowo-południowych. To smaczne i soczyste danie, idealne do delektowania się w czasie świąt lub na specjalną kolację. Mięso kaczkowate doskonale łączy się z aromatycznym smakiem rozmarynu, a dodatek ziemniaków czyni tę potrawę jeszcze bardziej pożywną. Spróbuj i pozwól, by smaki tradycji Cię oczarowały!
Italy
| Energia (kcal) | 135,64 |
| Węglowodany (g) | 4,16 |
| w tym cukry (g) | 0,41 |
| Tłuszcze (g) | 7,51 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,62 |
| Białko (g) | 12,81 |
| Błonnik (g) | 0,56 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
