Tuduu
Wołowina z Oliwkami

Wołowina z Oliwkami

@tuduu

Wołowina z Oliwkami to pyszne danie z włoskiej tradycji, typowe dla regionu Abruzzo. Przygotowane z delikatnej wołowiny i zielonych oliwek, jest to danie bogate w smaki i aromaty. Oliwki dodają słonej i lekko gorzkiej nuty, która doskonale komponuje się ze słodyczą mięsa. To danie jest idealne na elegancką kolację lub specjalną okazję. Dowiedz się, jak je przygotować, korzystając z naszego prostego przepisu!

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Wołowina1Sztuka
  • Zielone oliwki200G
  • Masłodo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Umieść oliwki w gotującej się wodzie na 7 minut; rozpuść masło na ogniu z odrobiną oleju, a następnie dodaj mięso na około 15 minut

  2. KROK 2 Z 3

    Posól, popieprz i dodaj oliwki

  3. KROK 3 Z 3

    Pozostaw do gotowania na 15 minut

Sugestie

  • Patelnia

  • Drewniana łyżka

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Abruzzo

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)161,34
Węglowodany (g)0,74
w tym cukry (g)0,67
Tłuszcze (g)38,37
w tym kwasy tłuszczowe (g)1,4
Białko (g)32,73
Błonnik (g)2,93
Wyprzedaż (g)0,03
  • Białka
    32,73g·44%
  • Węglowodany
    0,74g·1%
  • Tłuszcze
    38,37g·51%
  • Włókna
    2,93g·4%