Zapiekane brukselki to pyszny dodatek, idealny do serwowania w chłodniejszych miesiącach. Ich chrupiąca konsystencja doskonale komponuje się z tartym serem Parmezan, który tworzy złocistą i aromatyczną skórkę. Proste w przygotowaniu, ale pełne smaku danie, doskonałe do wzbogacenia jesiennego lub zimowego menu.
Oczyścić brukselki, umyć je, ugotować w osolonej wrzącej wodzie, odcedzić, ułożyć w formie piramidy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypać kawałkami masła, posypać parmezanem i zapiec w piekarniku.
Przed podaniem polać resztą roztopionego masła.
Garnek
Patelnia
Tarka
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Ten dodatek jest bogaty w witaminy i minerały, idealny do podawania z daniami mięsnymi lub rybnymi.
Italia
| Energia (kcal) | 186,39 |
| Węglowodany (g) | 3,43 |
| w tym cukry (g) | 2,67 |
| Tłuszcze (g) | 15,57 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,16 |
| Białko (g) | 6,35 |
| Błonnik (g) | 3,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
