Zapiekanka Warzywna

Name: Zapiekanka Warzywna
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Ziemniaki; 2 Bakłażany; 200 G Fasolka szparagowa; 1 Cebula; 2 Jajka; 1 Garść Bułka tarta; 60 G Ser Grana; do smaku Oregano; do smaku Masło; do smaku Oliwa z oliwek; do smaku Sól

@tuduu

Kategoria: Dodatki

Zapiekanka warzywna to pyszny dodatek na bazie ziemniaków, bakłażanów, fasolki szparagowej i cebuli, wzbogacony jajkami, bułką tartą i serem Grana. Idealna do spożycia na ciepło, doskonale komponuje się z grillowanym mięsem lub rybą. Pochodzi z Włoch, ale nie jest związana z konkretnym regionem.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 40 minGotowanie: 40 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Ziemniaki4
Bakłażany2
Fasolka szparagowa200G
Cebula1
Jajka2
Bułka tarta1Garść
Ser grana60G
Oreganodo smaku
Masłodo smaku
Oliwa z oliwekdo smaku
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Ugotować osobno w osolonej wodzie ziemniaki, bakłażany i fasolkę szparagową
KROK 2 Z 6
Odcedzić warzywa i przepuścić je przez maszynkę do przecierów
KROK 3 Z 6
Dodać do przecieru bułkę tartą, starty ser Grana, jajka i szczyptę oregano
KROK 4 Z 6
Doprawić solą i wszystko wymieszać
KROK 5 Z 6
Umieścić masę w natłuszczonej formie do pieczenia, wyrównać i przykryć plasterkami cebuli
KROK 6 Z 6
Posypać oregano, skropić oliwą i masłem, a następnie piec w temperaturze 170 stopni przez 1 godzinę

Sugestie

Obieraczka do ziemniaków
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia
Garnek
Forma do pieczenia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	85,42
Węglowodany (g)	12,66
w tym cukry (g)	1,71
Tłuszcze (g)	2
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,97
Białko (g)	4,07
Błonnik (g)	1,87
Wyprzedaż (g)	0,14

Białka
4,07g·20%
Węglowodany
12,66g·61%
Tłuszcze
2g·10%
Włókna
1,87g·9%