Zapiekanka z penne to smaczne i kremowe danie główne, typowe dla kuchni włoskiej. Przygotowane z makaronu penne al dente, świeżych karczochów, chrupiącego boczku, gotowanej szynki, tartego sera Grana Padano i pysznego sosu ze śmietany i białego wina, ta zapiekanka jest idealna na specjalną kolację lub aby zaskoczyć gości. Jej miękka konsystencja i wyrazisty smak składników sprawiają, że jest to danie nieodparte. Spróbuj i daj się uwieść!
Podsmaż cebulę pokrojoną w plastry i boczek pokrojony w kostkę na maśle, dodaj karczochy pokrojone w cienkie plasterki
Po kilku minutach podlej winem, pozwól odparować, dodaj 2 szklanki gorącej wody i pokruszone kostki rosołowe
Gotuj, aż karczochy będą miękkie
Ugotuj penne, wymieszaj z karczochami, dodaj śmietanę, ser Grana, szynkę i wymieszaj
Patelnia
Garnek
Nóż
Italia
| Energia (kcal) | 242,72 |
| Węglowodany (g) | 16,55 |
| w tym cukry (g) | 1,84 |
| Tłuszcze (g) | 15,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,17 |
| Białko (g) | 8,41 |
| Błonnik (g) | 1,77 |
| Wyprzedaż (g) | 0,33 |
