Tuduu
Zapiekanka Ziemniaczana Z Cebulą

Zapiekanka Ziemniaczana Z Cebulą

@tuduu

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą to klasyczne danie włoskiej tradycji kulinarnej. Ziemniaki i cebule są pieczone razem w smacznym połączeniu masła i oliwy z oliwek, wzbogaconym aromatem rozmarynu. Idealny gorący dodatek lub przystawka do spożycia w towarzystwie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ziemniaki900g
  • Cebule500g
  • Rozmaryndo smaku
  • Masło
    Masłodo smaku
  • Oliwa Z Oliwek
    Oliwa z oliwek1odrobina
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Produkty do kupienia

  • Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza

    1 produkt
    41,98
  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    93,70

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki, obierz cebule i pokrój je w krążki

  2. KROK 2 Z 6

    Nasmaruj masłem naczynie żaroodporne, ułóż pierwszą warstwę ziemniaków, posól, popieprz, dodaj trochę posiekanego rozmarynu i odrobinę oliwy

  3. KROK 3 Z 6

    Ułóż drugą warstwę cebuli, posól, popieprz, dodaj rozmaryn i trochę oliwy

  4. KROK 4 Z 6

    Kontynuuj układanie warstw aż do wyczerpania składników, kończąc na ziemniakach

  5. KROK 5 Z 6

    Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku przez godzinę

  6. KROK 6 Z 6

    Usuń folię aluminiową i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, aby ziemniaki się zarumieniły

Sugestie

  • Patelnia

  • Naczynie żaroodporne

  • Nóż

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.

Więcej informacji

Może być podawane jako gorący dodatek lub przystawka.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)67,37
Węglowodany (g)13,51
w tym cukry (g)2,28
Tłuszcze (g)0,81
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,13
Białko (g)1,69
Błonnik (g)1,41
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    1,69g·10%
  • Węglowodany
    13,51g·78%
  • Tłuszcze
    0,81g·5%
  • Włókna
    1,41g·8%