
Zapiekanka Ziemniaczana Z Cebulą
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą to klasyczne danie włoskiej tradycji kulinarnej. Ziemniaki i cebule są pieczone razem w smacznym połączeniu masła i oliwy z oliwek, wzbogaconym aromatem rozmarynu. Idealny gorący dodatek lub przystawka do spożycia w towarzystwie.
Składniki
- Ziemniaki
900g900g - Cebule
500g500g - Rozmaryndo smaku
- Masłodo smaku
- Oliwa z oliwek
1odrobina1odrobina - Sóldo smaku
- Pieprzdo smaku
Produkty do kupienia
Masło truflowe 80g - specjalność rzemieślnicza
1 produkt1 produkt zł 41,98Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produkt1 produkt zł 93,70
Przygotowanie
- KROK 1 Z 6
Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki, obierz cebule i pokrój je w krążki
- KROK 2 Z 6
Nasmaruj masłem naczynie żaroodporne, ułóż pierwszą warstwę ziemniaków, posól, popieprz, dodaj trochę posiekanego rozmarynu i odrobinę oliwy
- KROK 3 Z 6
Ułóż drugą warstwę cebuli, posól, popieprz, dodaj rozmaryn i trochę oliwy
- KROK 4 Z 6
Kontynuuj układanie warstw aż do wyczerpania składników, kończąc na ziemniakach
- KROK 5 Z 6
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku przez godzinę
- KROK 6 Z 6
Usuń folię aluminiową i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut, aby ziemniaki się zarumieniły
Sugestie
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Nóż
Informacje ogólne
Uwagi dotyczące przechowywania
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.
Więcej informacji
Może być podawane jako gorący dodatek lub przystawka.
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 67,37 |
Węglowodany (g) | 13,51 |
w tym cukry (g) | 2,28 |
Tłuszcze (g) | 0,81 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,13 |
Białko (g) | 1,69 |
Błonnik (g) | 1,41 |
Wyprzedaż (g) | 0,01 |
- Białka1,69g·10%
- Węglowodany13,51g·78%
- Tłuszcze0,81g·5%
- Włókna1,41g·8%