Żeberka pieczone to pyszne danie z wieprzowiny, aromatyczne i soczyste. Żeberka są powoli pieczone w piekarniku razem z czosnkiem, rozmarynem i odrobiną oliwy z oliwek, co nadaje im nieodpartego smaku. Idealne na obiad lub kolację w gronie rodziny, żeberka pieczone to klasyk, który można delektować się przez cały rok.
Naciąć żeberka w kilku miejscach i włożyć w nacięcia plasterki obranego czosnku
Ułożyć je w naczyniu do pieczenia, posolić, popieprzyć i skropić oliwą
Dodać rozmaryn i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około godzinę i kwadrans, aż mięso będzie miękkie i dobrze zrumienione
Garnek
Piekarnik
Naczynie do pieczenia
Przechowywać żeberka pieczone w lodówce, przykryte folią spożywczą, maksymalnie przez 2 dni.
Żeberka pieczone to tradycyjne danie kuchni włoskiej, szczególnie cenione w regionach środkowo-południowych.
Italia
| Energia (kcal) | 267,22 |
| Węglowodany (g) | 0,19 |
| w tym cukry (g) | 0,19 |
| Tłuszcze (g) | 21,97 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,76 |
| Białko (g) | 17,08 |
| Błonnik (g) | 0,07 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
