Żeberka w miodzie to pyszne i soczyste danie, idealne dla miłośników wieprzowiny. Żeberka są marynowane w mieszance sosu sojowego, miodu, imbiru w proszku, czosnku i octu winnego, które nadają im wyjątkowy i nieodparty smak. Potem są smażone na patelni na odrobinie oliwy z oliwek z posypką soli, kilkoma kroplami miodu i odrobiną tartego imbiru, aby uzyskać złotą, chrupiącą skórkę. Efektem są miękkie i soczyste żeberka o aromatycznym i lekko słodkim smaku. Ten przepis jest idealny jako drugie danie, podawany z pieczonymi warzywami lub puree ziemniaczanym.
Przygotować marynatę z 2 łyżek oliwy z oliwek, sosu sojowego, miodu, rozgniecionego czosnku, imbiru w proszku i 1 łyżeczki octu
Włożyć mięso do marynaty i odstawić na 3 godziny
Piec żeberka pod grillem w piekarniku, często je obracając i polewając marynatą, w średniej temperaturze przez 20-25 minut
Posolić i popieprzyć przed podaniem
Patelnia
Łyżka drewniana
Italy
| Energia (kcal) | 115,89 |
| Węglowodany (g) | 26,88 |
| w tym cukry (g) | 22,4 |
| Tłuszcze (g) | 0,16 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 3,09 |
| Błonnik (g) | 0,78 |
| Wyprzedaż (g) | 2,98 |
