Ziemniaki pieczone to klasyczny, rustykalny i smaczny dodatek. Ziemniaki są krojone w kostkę, przyprawione chrupiącym boczkiem i aromatyzowane posiekaną pietruszką. Następnie pieczone w piekarniku, aż uzyskają miękką i złotawą konsystencję.
Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę
Blanszować w osolonej wrzącej wodzie przez 3 minuty, a następnie przełożyć do naczynia z posiekanym boczkiem, oliwą z oliwek, roztopionym masłem i włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 45 minut
Przewróć je 2 lub 3 razy
Na koniec dodać posiekany pietruszkę i wymieszać
Deska do krojenia
Nóż
Patelnia
Piekarnik
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Ten przepis idealnie nadaje się jako dodatek do pieczonego mięsa lub ryb
Italy
| Energia (kcal) | 140,99 |
| Węglowodany (g) | 16,59 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Tłuszcze (g) | 7,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,23 |
| Białko (g) | 1,95 |
| Błonnik (g) | 1,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
