Ziemniaki pieczone to klasyczny rustykalny i smaczny dodatek. Ziemniaki są krojone w kostkę, doprawione chrupiącą boczkiem i aromatyzowane posiekaną pietruszką. Następnie pieczone są w piekarniku, aż uzyskają miękką i złotawą konsystencję.
Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę
Blanszować w osolonym wrzątku przez 3 minuty, a następnie umieścić je w naczyniu z posiekaną boczkiem, oliwą z oliwek, roztopionym masłem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut
Przewracaj 2 lub 3 razy
Na koniec dodać posiekany pietruszkę i wymieszać
Deska do krojenia
N nóż
Patelnia
Piekarnik
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Ten przepis jest idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub ryby
Italy
| Energia (kcal) | 844,77 |
| Węglowodany (g) | 0,42 |
| w tym cukry (g) | 0,42 |
| Tłuszcze (g) | 93,56 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 27,55 |
| Białko (g) | 0,31 |
