Zimny Kurczak z Musztardą

Name: Zimny Kurczak z Musztardą
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Oczyszczone i otwarte piersi z kurczaka; 4 Filety z anchois; 1 łyżka stołowa Słodka musztarda; do smaku Cytryna; do smaku Oliwa z oliwek

@tuduu

Kategoria: Drugie dania

Zimny kurczak z musztardą to świeże i lekkie danie, idealne do spożycia w gorące letnie dni. Piersi z kurczaka są otwierane i oczyszczane, a następnie marynowane w sosie na bazie słodkiej musztardy, filetów z anchois, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Rezultatem jest mieszanka smacznych smaków i świeżych aromatów, idealna na lekki obiad lub kolację. Ten przepis jest typowy dla kuchni włoskiej i może być podawany jako przystawka lub danie główne.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 0 minGotowanie: 0 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

tuduu@tuduu

Składniki

Liczba porcji

Oczyszczone i otwarte piersi z kurczaka2
Filety z anchois4
Słodka musztarda1łyżka stołowa
Cytrynado smaku
Oliwa z oliwekdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Ugotować piersi z kurczaka, ostudzić i pokroić w paski
KROK 2 Z 5
Umieścić paski kurczaka w misce sałatkowej
KROK 3 Z 5
Rozgnieść anchois i przenieść je do miski, dodać 1 łyżkę stołową słodkiej musztardy, sok z cytryny i oliwę, aby uzyskać kremowy sos
KROK 4 Z 5
Wymieszać sos i polać nim kurczaka
KROK 5 Z 5
Podawać na zimno

Sugestie

Patelnia
Miska
Grill do steków

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni

Więcej informacji

Zimne danie idealne na lato

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	98,17
Węglowodany (g)	0,47
w tym cukry (g)	0,34
Tłuszcze (g)	1,26
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,46
Białko (g)	21,39
Błonnik (g)	0,1
Wyprzedaż (g)	0,04

Białka
21,39g·92%
Węglowodany
0,47g·2%
Tłuszcze
1,26g·5%
Włókna
0,1g·0%