Zimowa frittata to pyszny dodatek idealny na chłodne, zimowe dni. Przygotowana z porów, szynki gotowanej, seru Parmigiano Reggiano oraz Emmenthal, ta frittata jest naprawdę smaczna i aromatyczna. Posiekana pietruszka nadaje daniu świeżości. Wypróbuj ją na szybką kolację lub jako dodatek do pełnego obiadu.
Oczyść pory, pokrój je na cienkie plasterki i smaż na oliwie, dodając stopniowo odrobinę wody, aby się nie zbrązowiły.
Dodaj szynkę gotowaną, dopraw solą i gotuj jeszcze kilka minut, aż sok odparuje.
Roztrzep jajka z tartymi serami, szczyptą soli i posiekaną pietruszką.
Połącz z porami i smaż frittatę z obu stron na dość dużej patelni nieprzywierającej.
Patelnia nieprzywierająca
Widelec
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Ta frittata to świetne pełne danie także na szybki obiad
Italy
| Energia (kcal) | 121,78 |
| Węglowodany (g) | 2,76 |
| w tym cukry (g) | 2,74 |
| Tłuszcze (g) | 7,37 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,34 |
| Białko (g) | 10,24 |
| Błonnik (g) | 1,84 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
