Zuccotto z owocami to typowy deser włoski. To świeży i kolorowy deser, idealny na lato. Składa się z ciasteczek savoiardi nasączonych rumem i maraschino, ubitej śmietany, truskawek, malin, banana i innych owoców według uznania. Całość jest następnie udekorowana startą gorzką czekoladą.
Nasączyć savoiardi mieszanką rumu, maraschino i wody, a częścią ciastek wyłożyć formę do zuccotto. Ubić śmietanę i do połowy dodać truskawki, maliny, pokrojone w plastrygo banana i startą czekoladę.
Napełnić formę przygotowaną masą, przykryć pozostałymi savoiardi i wstawić do lodówki na 24 godziny.
Rozsmarować po powierzchni pozostałą śmietaną i udekorować owocami.
Miska
Folia spożywcza
Italy
| Energia (kcal) | 195,71 |
| Węglowodany (g) | 10,01 |
| w tym cukry (g) | 8,14 |
| Tłuszcze (g) | 16,17 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,08 |
| Białko (g) | 2,21 |
| Błonnik (g) | 1,75 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
