Zupa fasolowa z curry to smaczny i aromatyczny dodatek, który łączy smaki fasoli, curry i ziół. Danie to ma pochodzenie azjatyckie i stało się bardzo popularne w Europie. Jego przygotowanie jest proste i wymaga tylko kilku składników, ale efekt to bogate i aromatyczne danie, które podbije serca wszystkich.
Gotować 100 g suchych fasoli wcześniej namoczonych z 2 liśćmi laurowymi i 1 cebulą pokrojoną na 4 części
Odsączyć fasolę i przepuścić przez sitko, dodać 3 łyżki mąki, 2 łyżki margaryny i ich bulion z gotowania
Posolić, popieprzyć i podgrzewać tę purée często mieszając
Smażyć w 1 łyżce margaryny 1 posiekaną czerwoną papryczkę, 1 rozgnieciony goździk i 1 łyżeczkę curry
Wlać tę zasmażkę do purée fasolowego i podawać
Garnek
Drewniana Łyżka
Przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.
Ta zupa fasolowa z curry jest idealna do spożycia w chłodne zimowe wieczory.
Italy
| Energia (kcal) | 265,97 |
| Węglowodany (g) | 30,07 |
| w tym cukry (g) | 3,91 |
| Tłuszcze (g) | 11,46 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,37 |
| Białko (g) | 10,09 |
| Błonnik (g) | 8,56 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
