Zupa z dyni i krewetek to pyszne danie pełne smaków i aromatów. Słodka dynia doskonale łączy się z delikatnym smakiem krewetek, tworząc zrównoważone i smaczne danie. Ta zupa jest idealna jako pierwsze danie podczas chłodnych jesiennych lub zimowych wieczorów. Pochodząca z włoskiego wybrzeża, jest to specjalność, która przywołuje morze i tradycje morskie. Spróbuj, a zostaniesz oczarowany!
Podsmaż posiekaną szalotkę na 4 łyżkach oliwy
Posiekaj wszystkie pozostałe warzywa z wyjątkiem liścia laurowego i dodaj je do podsmażonej szalotki
Pozwól, aby smaki się połączyły
Podlej rumem i pozwól mu odparować
Dodaj liść laurowy i 1,5 litra osolonej wrzącej wody i gotuj przez 20 minut
Oczyść krewetki i dodaj je do zupy
Gotuj przez kolejne 10 minut i podawaj bardzo gorącą
Patelnia
Kieliszek rumu
Italia
| Energia (kcal) | 69,19 |
| Węglowodany (g) | 3,23 |
| w tym cukry (g) | 2,79 |
| Tłuszcze (g) | 3,73 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,55 |
| Białko (g) | 4,21 |
| Błonnik (g) | 0,99 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
