Zupa z małży i omułków to pyszne danie morskie pochodzące z włoskiej tradycji. Omułki i małże, wraz z pomidorami, gotowane są w aromatycznym bulionie z oliwy z oliwek, czosnku i pietruszki. Rezultatem jest danie główne bogate w smaki i aromaty morza.
W garnku po podsmażeniu czosnku na oliwie dodajemy pomidory, pieprz, a po kilku minutach małże i omułki
Natychmiast przykryj i zwiększ ogień
Mięczaki się otworzą, a sos rozcieńczy się wodą z owoców morza
Przed podaniem dodaj posiekaną pietruszkę
Patelnia
Miska
Sito
Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni
Zupa z małży i omułków to tradycyjne danie kuchni włoskiej, szczególnie lubiane w regionach nadmorskich.
Italia
| Energia (kcal) | 106,87 |
| Węglowodany (g) | 2,7 |
| w tym cukry (g) | 1,71 |
| Tłuszcze (g) | 6,81 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,95 |
| Białko (g) | 8,7 |
| Błonnik (g) | 0,15 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
