
Zupa z Vermicelli
Zupa z Vermicelli to klasyczne danie włoskie. Jest to kremowa zupa na bazie ziemniaków, jajek i vermicelli, wzbogacona smakiem masła i świeżej pietruszki. Idealna do spożycia w chłodniejsze miesiące, ta zupa jest jednym z najbardziej komfortowych dań.
Składniki
- Ziemniaki
1,000G - Masło
50G - Jajka
4 - Mlekoq.b.
- Sólq.b.
- Pieprzq.b.
- Pietruszkaq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 2
Wymieszać z ugotowanymi i rozgniecionymi ziemniakami ser, masło, mleko, 3 całe jajka i jedno ubite żółtko, dobrze wymieszać, a następnie wlewać do durszlaka po trochu, dobrze dociskając
- KROK 2 Z 2
Wrzucić wszystko do garnka z wrzącym bulionem, dodać pietruszkę
Sugestie
Garnek
Trzepaczka
Nóż
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 114,8 |
Węglowodany (g) | 14,44 |
w tym cukry (g) | 0,36 |
Tłuszcze (g) | 4,81 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,48 |
Białko (g) | 3,69 |
Błonnik (g) | 1,28 |
Wyprzedaż (g) | 0,03 |
- Białka3,69g·15%
- Węglowodany14,44g·60%
- Tłuszcze4,81g·20%
- Włókna1,28g·5%