Makaron z pesto z cukinii

Name: Makaron z pesto z cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 sztuki Małe jasne cukinie; 4 łyżki Oliwa z oliwek; 1 garść Świeża bazylia; 50 g Pecorino; 12 - Prażone migdały; 1 - Ząbek czosnku; do smaku Sól; 2 - Kostki lodu; - Makaron

@valechecucina

Kategoria: Dania główne

Świeże i smaczne pesto, idealne na lato. Makaron z pesto z cukinii to lekkie i smaczne danie, idealne na letni obiad lub kolację.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

valechecucina@valechecucina

Składniki

Liczba porcji

Małe jasne cukinie3sztuki
Oliwa z oliwek4łyżki
Świeża bazylia1garść
Pecorino50g
Prażone migdały12-
Ząbek czosnku1-
Sóldo smaku
Kostki lodu2-
Makaron

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Pokrój cukinie w kostkę i umieść je w mikserze.
KROK 2 Z 6
Dodaj oliwę z oliwek, bazylię, pecorino, prażone migdały, ząbek czosnku, sól i kostki lodu.
KROK 3 Z 6
Uruchom mikser, aż uzyskasz jednolitą kremową konsystencję.
KROK 4 Z 6
Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody i odcedź al dente.
KROK 5 Z 6
W dużej misce wymieszaj makaron z pesto z cukinii, dodając trochę wody z gotowania, jeśli to konieczne, aby danie było bardziej kremowe.
KROK 6 Z 6
Podawaj makaron z pesto z cukinii, ozdabiając świeżymi liśćmi bazylii, pomidorkami i posypką z pecorino.

Sugestie

Mikser

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć w ciągu 2 dni

Więcej informacji

Pesto z cukinii można przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni. Aby dodać daniu dodatkowego smaku, można ozdobić je świeżymi liśćmi bazylii, pomidorkami i posypką z pecorino. Podawaj z dobrym białym winem.

Pochodzenie

Italia, Piemonte

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	150,39
Węglowodany (g)	1,68
w tym cukry (g)	1,61
Tłuszcze (g)	13,85
w tym kwasy tłuszczowe (g)	3,33
Białko (g)	4,05
Błonnik (g)	1,61
Wyprzedaż (g)	0,19

Białka
4,05g·19%
Węglowodany
1,68g·8%
Tłuszcze
13,85g·65%
Włókna
1,61g·8%