Plastry rustykalnego chleba łączą delikatność konfitury Le Purissime Pere, cienkie plasterki świeżej gruszki, wyrazisty smak sera Erborinato Vaccino oraz chrupkość orzechów. Połączenie słodkiego, słonego i aromatycznego w finger food na poziomie szefa kuchni.
Pokrój chleb i opiecz go w piekarniku lub na patelni aż do zarumienienia.
Umyj gruszkę i pokrój ją bardzo cienko. Skrop kilkoma kroplami soku z cytryny, aby nie ściemniała.
Posmaruj obficie każdą kromkę ciepłego chleba konfiturą Le Purissime Pere. Ułóż plasterki świeżej gruszki i rozłóż na nich kawałki sera Erborinato Vaccino.
Grubo posiekaj orzechy lub orzechy laskowe i posyp nimi bruschetty. Dodaj odrobinę miodu wielokwiatowego i świeżo zmielony czarny pieprz.
Podawaj od razu, aby uzyskać idealne połączenie słodkiego, słonego i chrupiącego.
Do zaskoczenia:
Najlepiej spożyć od razu, aby zachować chrupkość. Można przygotować wcześniej, ale chleb straci chrupkość.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 147,52 |
| Węglowodany (g) | 29,89 |
| w tym cukry (g) | 15,81 |
| Tłuszcze (g) | 2,19 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,18 |
| Białko (g) | 2,67 |
| Błonnik (g) | 2,43 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
